[Aħbarijiet tal-Kumpannija] Bl-industrija tal-ikel globali bi tendenza lejn produzzjoni b'saħħitha, effiċjenti u ta'-karbonju baxx, il-qali tradizzjonali ta'-temperatura għolja ma tantx jistgħu jissodisfaw it-talbiet tas-suq għal snacks moqlija b'-żejt baxx, b'nutrizzjoni għolja-. Tagħna żviluppati b'mod indipendentiVacuum Fryer (vacuum fryer b'temperatura baxxa-)kisbet titjib komprensiv fuq tagħmir tradizzjonali tal-qali, u għamel il-professjonistFryer bil-vakwusoluzzjoni ewlenija premium għal trasformazzjoni moderna tal-ipproċessar tal-ikel.
Il-qali tradizzjonali jaħdmu f'150 grad –190 grad taħt pressjoni normali. Il-qali ta'-temperatura għolja jwassal għal assorbiment eċċessiv taż-żejt, telf qawwi ta' nutrijenti u ossidazzjoni tal-ikel. Tħaffef ukoll id-deterjorazzjoni taż-żejt u tipproduċi akrilammid ta 'ħsara, akkumpanjat minn dħaħen taż-żejt tqil, konsum għoli ta' żejt u kwalità tal-prodott instabbli, li jirrestrinġi l-aġġornament tal-prodott aħħari-għoli.
B'kuntrast, professjonali tagħnaFryer bil-vakwujaħdem f'ambjent issiġillat ta'-pressjoni baxxa, li jippermetti qali stabbli b'temperatura baxxa-f'90 grad –120 grad . Dan il-vantaġġ teknoloġiku ewlieni tal-Fryer bil-vakwujiffissa b'mod effettiv l-iżvantaġġi ewlenin kollha tat-tagħmir konvenzjonali tal-qali ta'-temperatura għolja.
Il-Fryer bil-vakwujagħti saħħa u kwalità tal-prodott eċċellenti li l-qali tradizzjonali ma jistgħux jaqblu. L-ambjent tax-xogħol uniku ta'-temperatura u ossiġnu baxx-tal-Fryer bil-vakwuiżomm aktar minn 90% tan-nutrijenti naturali tal-materja prima. Mgħammar b'sistema professjonali mibni-fis-tneħħija taż-żejt ċentrifugali, ilFryer bil-vakwuinaqqas il-kontenut taż-żejt tal-prodott b'20%–50%. Prodotti lesti pproċessati mill-Fryer bil-vakwużomm kulur naturali, togħma oriġinali u nisġa iqarmeċ mingħajr residwi maħruqa.
Il-Fryer bil-vakwujottimizza ħafna wkoll il-benefiċċji tal-produzzjoni industrijali għall-manifatturi tal-ikel. L-ambjent tax-xogħol vakwu esklussiv tal-Fryer bil-vakwuinaqqas it-tisħija taż-żejt, testendi l-ħajja tas-servizz taż-żejt u tnaqqas b'mod effettiv l-ispejjeż ġenerali tal-produzzjoni. Sadanittant, il-Fryer bil-vakwujinibixxi t-tkabbir batterjali u l-ossidazzjoni tal-ikel biex itawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott. Il-parametri ta 'tħaddim awtomatizzat stabbli tiegħu jiżguraw kwalità konsistenti tal-lott u rendiment ogħla tal-prodott lest.
F'termini ta 'sikurezza u protezzjoni ambjentali, is-sistema kompletament magħluqa tal-Fryer bil-vakwujelimina l-emissjonijiet tad-dħaħen taż-żejt, filwaqt li t-teknoloġija tal-ipproċessar ta'-temperatura baxxa tal-Fryer bil-vakwuinaqqas drastikament il-ġenerazzjoni ta 'sustanzi ta' ħsara. Jissodisfa bis-sħiħ is-sikurezza tal-ikel globali u l-istandards tal-produzzjoni ekoloġika, u jaqbeż bil-bosta l-prestazzjoni tal-qali tradizzjonali.
Kontra d-domanda li qed tikber għal snacks tajbin għas-saħħa, ipproċessar ta'-temperatura baxxa appoġġjat mill-Fryer bil-vakwusaret l-industrija mainstream. Il--prestazzjoni għolja tagħnaFryer bil-vakwuhuwa applikabbli b'mod wiesa 'għal crisps tal-frott u l-ħaxix, ġewż, snacks tal-laħam u prodotti oħra, u jagħti s-setgħa lill-klijenti biex iniedu prodotti b'saħħithom-għoli u jmexxu l-iżvilupp ta'-kwalità għolja tal-industrija.
