Kull mudell ta 'Freze dryer huwa mgħammar b'sistema indipendenti ta' ippumpjar tal-vakwu aġġustabbli. Dan il-komponent ewlieni jiddeċiedi l-effiċjenza ġenerali tad-deidrazzjoni tas-sublimazzjoni tal-fluss tax-xogħol kollu tat-tnixxif tal-Ffriżar-u t-tul taċ-ċiklu tal-Liofilizzazzjoni.
-Daqs żgħir Bench-top freeze dryer jadotta firxa dejqa ta 'pressjoni tax-xogħol ta' 10Pa–30Pa, li taqbel perfettament mal-Lijofilizzazzjoni tal-materja prima delikata bħal petali rqaq tat-te tal-fjuri tal-ward u slices ultra-rqaq tal-ġinseng.
Daqs medju u kbir Lajofilizzatur industrijali jespandu firxa ta 'pressjoni tax-xogħol aġġustabbli għal 10Pa–133Pa, adattat għal -volum għoli ta' materja prima ħoxna Iffriżar-tnixxif inklużi biċċiet tal-frott tal-baħar u kubi kompatti tal-laħam tal-annimali domestiċi.
Meta l-pressjoni interna tal-vakwu ta 'vakwu freeze dryer hija kkontrollata fil-valur ta' limitu baxx ta '10Pa, il-veloċità tas-sublimazzjoni tal-kristalli tas-silġ materjali taċċellera kif suppost, tqassar b'mod raġonevoli l-ħin totali tat-tnixxif Freeze- tal-Freze dryer.
Pressjoni tal-vakwu baxxa żżejjed se tgħolli l-konsum tal-enerġija fis-siegħa tal-magna kollha tat-tnixxif bil-friża. L-operaturi tal-produzzjoni jeħtieġ li jistabbilixxu parametri preċiżi tal-vakwu skont il-ħxuna tal-materja prima u l-kontenut tal-ilma intern biex jibbilanċjaw l-effiċjenza u l-ispiża tal-enerġija.
Blokki ħoxnin tal-frott tal-baħar u materja prima kbira tal-ikel tal-annimali domestiċi bl-ingrossa jeħtieġu pressjoni ogħla tax-xogħol issettjata minn qabel ġewwa Industrijali freeze dryer, li jipprevjeni deidrazzjoni interna mhux ugwali tal-Ljofilizzazzjoni ġewwa materja prima solida oħxon.
L-indiċi tal-vakwu li jillimita tal-mini Bench-top freeze dryer jista 'jilħaq 10Pa stabbli, filwaqt li lyophilizer Industrijali extra-kbar iżomm vakwu li jillimita stabbli f'15Pa biex jadatta l-produzzjoni tal-massa tat-tnixxif tal--tul kontinwu ta' Freeze-.
Setup mhux xieraq tal-parametri tal-vakwu ġewwa kwalunkwe Freeze dryer jikkawża difetti irriversibbli fil-prodott lest wara l-ipproċessar tal-Lijofilizzazzjoni, inkluż tnaqqis fil-materja prima, kulur tal-wiċċ u deidrazzjoni interna mhux kompluta.
