Bl-espansjoni kontinwa tas-suq globali tal-ikel iffriżat-imnixxef, aktar u aktar fabbriki barranin tal-ipproċessar tal-ikel jinvestu f'linji ta' produzzjoni tat-tnixxif bil-friża-vakwu. Bosta manifatturi huma kkonfrontati b'diffikultajiet prattiċi: operaturi tekniċi ta' tnixxif tal-iffriżar b'esperjenza huma diffiċli biex jiġu rreklutati, it-taħriġ tal-persunal jieħu ċiklu twil, u ladarba jseħħu kundizzjonijiet anormali tat-tagħmir matul is-sigħat off-, ma jistax jiġi skopert fil-ħin, u faċilment iwassal għal materjali skreppjati u telf ekonomiku. Barra minn hekk, għall-intrapriżi bi freeze dryers multipli li jaħdmu fl-istess ħin, l-ispezzjoni manwali tal-għassa ma tistax taqbad b'mod sinkroniku d-dejta operattiva tat-tagħmir kollu, li tirriżulta f'diffikultà fl-iskedar tal-produzzjoni unifikata.
Immirat lejn il-punti ta 'uġigħ ta' utenti barranin, it-tagħmir tagħna tat-tnixxif tal-iffriżar- huwa mgħammar b'modulu ta 'kontroll remot intelliġenti sħiħ ibbażat fuq touch screen PLC. Wara li n-netwerk ikun konness, il-maniġers jistgħu jaċċessaw il-pjattaforma tat-tħaddim tat-tagħmir permezz ta 'telefowns ċellulari, pilloli jew kompjuters f'kull ħin u kullimkien. Is-sistema turi b'mod sinkroniku dejta operattiva ewlenija inkluża t-temperatura tal-kavità, it-temperatura tal-ixkaffa, il-grad tal-vakwu, l-istat operattiv tal-unità ta 'refriġerazzjoni, il-ħin ta' tħaddim kumulattiv u l-konsum tal-enerġija fil--ħin reali. L-operaturi m'għandhomx għalfejn jibqgħu fil-ħanut tax-xogħol il-ġurnata kollha biex jifhmu l-progress kollu ta' kull ċiklu ta' tnixxif bil-friża-.
Meta jseħħu varjazzjonijiet anormali bħall-attenwazzjoni tal-vakwu, devjazzjoni fit-temperatura u tagħbija żejda tal-unità, is-sistema awtomatikament tixpruna tfakkiriet ta' twissija bikrija b'ħafna-kanali. L-allerti jistgħu jiġu mbuttati lill-persunal rilevanti, sabiex perikli moħbija jistgħu jiġu ttrattati qabel ma jidhru problemi ta 'kwalità tal-lott. It-tim tekniku tagħna jista 'wkoll iwettaq dijanjosi online mill-bogħod permezz tal-interface tas-sistema awtorizzata. Mingħajr ma nistennew li l-inġiniera jivvjaġġaw barra l-pajjiż, nistgħu niċċekkjaw zkuk operattivi, niġġudikaw il-kawżi tal-ħsarat, u niggwidaw fuq-persunal tas-sit biex jitlesta l-aġġustament tal-parametri u l-manutenzjoni sempliċi, u nqassru ħafna l-waqfien tat-tagħmir.
Barra minn hekk, is-sistema tappoġġja l-ħażna u sejħa ta'-klikk waħda ta' formuli ta' proċessi ta' materjali multipli. Wara li l-kurvi tat-tnixxif tal-friża -maturi ta 'frott, ħaxix, laħam u materja prima oħra jiġu solidifikati fis-sistema, impjegati ġodda jistgħu jlestu malajr l-issettjar tal-parametri tal-produzzjoni mingħajr prova u żball ripetut. Id-dejta storika tal-produzzjoni tista 'tiġi esportata għall-analiżi tal-produzzjoni, li tgħin lill-fabbriki jottimizzaw l-iskemi tat-tagħbija u l-istrateġiji ta' kontroll tal-konsum tal-enerġija.
Il-funzjoni ta 'kontroll remot intelliġenti tnaqqas b'mod sinifikanti d-dipendenza ta' proġetti ta 'tnixxif tal-iffriżar -barrani fuq ħaddiema tekniċi anzjani. Ittejjeb il-flessibilità tal-produzzjoni, inaqqas ir-riskju ta 'telf ikkawżat minn ħsara fit-tagħmir, u ssir vantaġġ tekniku importanti għal-linji ta' produzzjoni tagħna tat-tnixxif bil-friża- biex iservu lill-proċessuri tal-ikel globali.
